આ ફળને ખાનાર બની જાય છે તાકતવર, જાણો ક્યા અને કેટલાનું મળશે?

Share post

આપણા વિશ્વમાં હજુ પણ કેટલીક એવી વસ્તુઓ છે કે, જેના વિશે આપણે આજદિન સુધી જાણી શક્યા નથી. આજે અમે તમારા માટે એક એવા સમાચાર સામે લાવ્યા છીએ, જેના વિશે તમે પહેલાં ક્યારેય નહીં સાંભળ્યું હોય. તમે આજ સુધી તમારા જીવનમાં સફરજન ખાધું જ હશે. બજારમાં કેટલાં સફરજન આવે છે? અત્યાર સુધીમાં દુનિયાના કુલ 20 થી વધારે દેશોમાંથી સફરજનની કુલ 200 થી વધારે જાતો ઉગાડવામાં આવી છે.

સફરજનમાં ફુજી એપલ, ગ્રીન એપલ જેવી ઘણી પ્રજાતિઓ છે, જેના નામની ગણતરી રાત્રિએ કરવી જોઈએ. મોટાભાગના સફરજન લાલ, લીલા અથવા તો આછો પીળો હોય છે પણ શું તમે જાણો છો કે, સફરજન કાળા રંગના પણ આવે છે. આ ઘેરા જાંબુડિયા સફરજનને ‘બ્લેક ડાયમંડ એપલ; પણ કહેવામાં આવે છે. આ દુર્લભ સફરજન ખૂબ ઓછી જગ્યાએ જોવા મળે છે.

માત્ર તિબેટના પહાડો પર ઉગાડવામાં આવતું આ સફરજન ખુબ આશ્ચર્યજનક છે. અહીં એને ‘હુઆ નીયુ’ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. સમુદ્ર સપાટીથી કુલ 3,100 મીટરની ઊંચાઇએ ઉગાડવામાં આવે છે. સફરજન ઉગાડતા ખેડુતો માટે, બ્લેક ડાયમંડ સફરજન રહસ્યથી ઓછું નથી. તકનીકીના આ યુગમાં, આજકાલ ઇન્ટરનેટ પર તમામ વિષયો અંગેની જાણકારી ઉપલબ્ધ છે પણ બ્લેક એપલ વિશે ઇન્ટરનેટ પર વધુ જાણકારી મળી શકતી નથી.

જે તાપમાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે, તે દિવસે-રાત બદલાયા કરે છે. તેઓ દિવસ દરમિયાન અતિશય વાયોલેટ કિરણોની સાથે મેળવે છે. અલ્ટ્રા વાયોલેટ કિરણોને કારણે એમનો રંગ ઘાટો જાંબુડિયો બને છે. બ્લેક એપલનાં તાજા ફળ જોઈને, જાણે એના પર મીણ લગાવવામાં આવ્યું હોય. એની રચના જોવા માટે ખૂબ જ આકર્ષક છે. લાંબા સમય સુધી આ પ્રકારની સફરજનની ખેતી કરવામાં આવે છે.

‘બ્લેક સફરજન’ની ખેતી વર્ષ 2015 થી શરૂ કરવામાં આવી હતી. હજુ ત્રણ વર્ષમાં એની ખેતી ખૂબ સારી થઈ નથી. ચાલો આપણે જાણીએ કે, આ ફળ માત્ર પસંદ કરેલ વૃક્ષો પર ઉગાડવામાં આવે છે. આ સફરજનનો સૌથી વધારે વપરાશ બેઇજિંગ, શાંઘાઇ, ગુઆંગઝોઉ તથા શેનઝેનમાં સુપરમાર્કેટ્સમાં થાય છે. બ્લેક ડાયમંડ સફરજનની કિંમત અંગે વાત કરવામાં આવે તો એક સફરજનની કિંમત કુલ 500 રૂપિયા છે.

સ્ક્રીનને ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરીને બીજા આર્ટિકલ્સ પણ વાંચો…. <—<—

જો આપની પાસે પણ કોઈ રસપ્રદ માહિતી હોય અને જો તમે તે અન્યો સુધી પંહોચાડવા માંગતા હોય તો, તે માહિતી અમને અમારા ફેસબુક પેજ પર મોકલાવો.

અમારુ આ આર્ટીકલ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર,અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને અમારુ આ આર્ટીકલ ગમ્યું હશે આ આર્ટીકલ તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો.

અમારી એન્ડ્રોઇડ એપ્લિકેશન ફ્રીમાં નીચે ક્લિક કરીને ડાઉનલોડ કરો.

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.khedut.khedut_club

જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ ફેવરીટ Jay Kisan જય કિસાન ફેસુબક પેજ લાઇક કરો. આભાર…


Share post