તમે પીળા અને લીલા કેળા તો જોયા જ હશે પરંતુ, ભારતમાં સૌ પ્રથમ વખત આ ખેડૂતે કરી લાલ કેળાની ખેતી – જુઓ વિડીયો

Share post

બારાબંકી જિલ્લાના દૌલતપુર ગામે ખેડૂત રામ શરણ વર્માના ખેતરોમાં ખેડુતોનો મોટો મેળો છે. નજીકના ગામોથી લઈને અન્ય જિલ્લાઓ સુધીના ખેડુતો તેમના ખેતરોમાં કેળાની ખેતી જોવા માટે પહોંચી રહ્યા છે. આ કેળ સામાન્ય નથી પરંતુ ખૂબ વિશેષ છે કારણ કે આજ સુધી તમે લીલા અને પીળા કેળા વિશે સાંભળ્યું હશે અને તેનો સ્વાદ ચાખ્યો હશે, પરંતુ તમને લાલ રંગના કેળા વિશે કદાચ ખબર જ નહિ હોય. લાલ કેળાનું ઉત્પાદન ઓસ્ટ્રેલિયા, અમેરિકા, વેસ્ટ ઇન્ડીઝ, મેક્સિકો જેવા દેશોમાં તેમજ ભારતમાં ફક્ત તમિલનાડુ રાજ્યના ભાગોમાં થાય છે.

ઉત્તર ભારતમાં લાલ કેળાની ખેતી બારાબંકી જિલ્લામાં શરૂ કરવામાં આવી રહી છે. અહીંના ખેડૂત રામ શરણ વર્મા ગયા વર્ષે એક પ્રયોગ રૂપે પુનાની નર્સરીમાંથી 400 કેળાના છોડ તેના ખેતરમાં લાવ્યા હતા. 16 મહિના પછી જ્યારે કેળાનો પાક તૈયાર થયો ત્યારે તેની ખુશી માટે કોઈ સ્થાન નહોતું.

આ કેળા સામાન્ય કેળા કરતા કદમાં મોટા અને વજનમાં વધુ હતા. તેનાથી પ્રોત્સાહિત તેમણે આ વર્ષે પોતાના ખેતરોમાં મોટા પ્રમાણમાં લાલ કેળાનું વાવેતર કર્યું છે. રામ શરણ વર્મા કહે છે કે, દિલ્હીમાં કેળાના પ્રદર્શન દરમિયાન તેમણે લાલ કેળા જોયા અને તેમના ઉત્પાદક ખેડુતોને મળ્યા અને તેના વિશે માહિતી મેળવી. તે પછી લાલ કેળાની ખેતી કરવાનું નક્કી કર્યું.

લાલ કેળા કેન્સર અને હાર્ટ રોગો માટે એક વરદાન રૂપ
ભારતીય ડાયેટિક્સ એસોસિએશનના વરિષ્ઠ આહાર નિષ્ણાત વિજશ્રી પ્રસાદ કહે છે કે લાલ કેળામાં પોટેશિયમ, આયર્ન અને વિટામિન વધુ જોવા મળે છે. તેની ત્વચા લાલ અને ફળ આછો પીળો છે. આ કેળામાં જ્યાં ખાંડ ઓછી જોવા મળે છે, ત્યાં બીટા કેરોટિન લીલા અને પીળા કેળા કરતા વધુ જોવા મળે છે. બીટા કેરોટિન ધમનીઓમાં લોહી ગંઠાઈ જવા દેતું નથી, જેના કારણે લાલ કેળા કેન્સર અને હૃદય સંબંધિત રોગોને દૂર રાખવામાં મદદગાર છે. તે ફાઈબરથી ભરપુર છે. દરરોજ લાલ કેળા ખાવાથી શરીર માટે જરૂરી ફાઈબર મળે છે. તેમજ તેને ખાવાથી ડાયાબિટીઝનું જોખમ ઓછું થાય છે.

હાજીપુર અને ભાગલપુરના ખેડૂતોએ પણ ઉત્સાહ દર્શાવ્યો હતો
બિહારના હાજીપુર અને ભાગલપુર જિલ્લામાં પણ કેળાની મોટી માત્રામાં વાવેતર થાય છે. ત્યાંના ખેડુતોએ લાલ કેળાનું ઉત્પાદન કરવા દૌલતપુરના ખેડૂત રામ શરણ વર્માનો પણ સંપર્ક કર્યો છે. ભાગલપુર જિલ્લાના પાકરા ગામના ઉમેશ કુમાર તેમના ગામમાં એક કેળા ઉગાડનારા મોટા ખેડૂત છે. તેઓ ઘણા દાયકાઓથી કેળાની ખેતી કરે છે.

તેણે કહ્યું કે, તેમણે તેમની પાસેથી લાલ કેળાની ખેતી વિશે સાંભળ્યું છે પરંતુ ક્યારેય તેની ખેતી કરી નથી. હવે જ્યારે યુપીના બારાબંકીમાં સફળતાપૂર્વક વાવેતર કરવામાં આવી રહ્યું છે, ત્યારે તેઓ તે ઉગાડવાનું વિચારી રહ્યા છે કારણ કે બારાબંકીનું વાતાવરણ ભાગલપુર જેવું જ છે. ભાગલપુર જિલ્લામાંથી નીકળતું કેળું યુપીમાં જાય છે, ખાસ કરીને લખનઉની મંડીઓમાં. જો કેળાની ખેતી સફળ થાય છે, તો તે તેમના માટે સારું રહેશે કારણ કે તેની માંગ સામાન્ય કેળા કરતા વધુ હશે.

સ્ક્રીનને ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરીને બીજા આર્ટિકલ્સ પણ વાંચો…. <—<—

જો આપની પાસે પણ કોઈ રસપ્રદ માહિતી હોય અને જો તમે તે અન્યો સુધી પંહોચાડવા માંગતા હોય તો, તે માહિતી અમને અમારા ફેસબુક પેજ પર મોકલાવો.

અમારુ આ આર્ટીકલ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર,અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને અમારુ આ આર્ટીકલ ગમ્યું હશે આ આર્ટીકલ તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો.

અમારી એન્ડ્રોઇડ એપ્લિકેશન ફ્રીમાં નીચે ક્લિક કરીને ડાઉનલોડ કરો.

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.khedut.khedut_club

જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ ફેવરીટ Jay Kisan જય કિસાન ફેસુબક પેજ લાઇક કરો. આભાર…


Share post

આ વાંચવાનું ભૂલતા નહીં…