દેશના ખેડૂતો કિવિની બાગાયત કરીને મેળવી રહ્યા છે અઢળક આવક -સરકાર પણ આપે છે પુષ્કળ સહાય

Share post

કિવિ ફળ (ચીની ગૂસબેરી) ની ઉત્પત્તિ ચીનમાં થાય છે. આ ફળ છેલ્લા કેટલાક દાયકાઓથી સમગ્ર વિશ્વમાં લોકપ્રિય બન્યું છે. ન્યુઝીલેન્ડ કિવી ફળ માટે પ્રખ્યાત છે, કારણ કે આ દેશ કિવિ ફળને વેપારીકરણ આપ્યું છે, પરિણામે ન્યુઝીલેન્ડમાં ઉત્પાદન અને નિકાસ ખૂબ વધારે છે. કિવિ ફળનું પ્રથમવાર ભારતના બેંગ્લોરમાં વર્ષ 1960 માં વાવેતર કરવામાં આવ્યું હતું.

પરંતુ બેંગ્લોરના અનુકૂળ વાતાવરણને કારણે કિવિ ફળ સફળ થઈ શક્યું ન હતું. વર્ષ 1963 માં, નેશનલ સેન્ટર ફોર પ્લાન્ટ આનુવંશિક સંશાધનો બ્યુરો, પ્રાદેશિક સંસ્થા, ફાગલી, સિમલામાં કિવિની કુલ 7 જાતિના છોડ વાવવામાં આવ્યા હતા, જ્યાં આ કિવિ છોડમાંથી સફળ ઉત્પાદન મેળવવામાં આવ્યું હતું.

કિવિ ફળનું સેવન કરવાના ફાયદા :
કીવી ફળ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક છે. આ ફળમાં વિટામિન-C વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે અને આ ઉપરાંત, વિટામિન-B, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ અને કેલ્શિયમ તત્વો પણ વધુ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. ડેન્ગ્યુ તાવની સ્થિતિમાં કિવિ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

કિવિ ફળની ખેતી માટે કેવી આબોહવા યોગ્ય છે ?
કિવિ ફળ એક પાનખર છોડ છે અને તે ઉત્તરાખંડ રાજ્યના મધ્યવર્તી વિસ્તારોમાં કુલ 600-1500 મીટરની ઊચાઇ સુધી સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવે છે. કિવિમાં ફૂલો એપ્રિલ મહિનામાં આવે છે અને તે સમયે હીમનો ઉપદ્રવ ફળની રચનાને અટકાવે છે. તેથી, જ્યાં હિમની સમસ્યા હોય છે, ત્યાં આ ફળને સફળતાપૂર્વક બાગકામ કરવામાં સમસ્યા રહેલી છે.

તે વિસ્તારો જેનું તાપમાન ઉનાળામાં કુલ 35 ડિગ્રી કરતા ઓછું હોય છે અને તીવ્ર પવન વાવેતર માટે યોગ્ય છે. કિવિને માટે મે-જૂન અને સપ્ટેમ્બર-ઓક્ટોબર માસના શુષ્ક મહિનામાં સિંચાઈનું સંપૂર્ણ સંચાલન હોવું જોઈએ.

કિવિની જાતો :
કીવી ફળમાં નર અને માદા કુલ 2 જાતો છે. એલિસન, મુટવા અને તામુરી નર જાતો છે. એવોટ, એલિસન, બ્રન, હેવર્ડ અને મોન્ટી મુખ્ય માદાજાતો છે. તેમાંથી હેવર્ડ ન્યૂઝીલેન્ડની સૌથી અદ્યતન વિવિધતા છે. એલિસન અને મોન્ટી, જેની મીઠાશ સૌથી વધુ છે.

વાવેતર :
વાવેતર કરતા પહેલા ખેતરમાં વૃક્ષો દોરો. કિવિ છોડને 6×3 મીટર એટલે કે લાઇનમાં છોડથી છોડ વચ્ચે કુલ 6 મીટરનું અંતર રાખો.ઉનાળામાં 1x1x1 મીટર કદના ખાડાઓ અને સ્થાનો ખોદવા જોઈએ અને કુલ 15-20 દિવસ સુધી ખુલ્લા રાખવું જોઈએ. જેથી સૂર્યની ધગધગતી ગરમીથી જંતુઓ મરી શકે.

ખાડો ખોદતાં પહેલાં જમીનને કુલ 6 મીટર સુધી ખોદીને તેને બાજુમાં રાખો, આ જમીનમાં ઘણા બધા બેક્ટેરિયા હોય છે, જ્યારે ખાડો ભરતા હોય ત્યારે આ માટીને ખાડાની આખી જમીનમાં ભેળવી દો, તે પછી સારા સડેલા છાણનો એક ભાગ ટ્રાઇકોડર્મા ધરાવતા ખાતર અથવા ખાતરને પણ જમીન સાથે ભળીને ખાડાઓ જમીનની સપાટીથી આશરે કુલ 20-25 સેમી ઊચાઈએ ભરી દેવી જોઈએ.

જેથી ખાડાઓની માટી યોગ્ય રીતે બેસે અને વાવેતર કરતા પહેલા જમીનની સપાટી પર પહોંચી જાય. છોડને શિયાળા પછી જાન્યુઆરી-ફેબ્રુઆરી માસમાં અથવા વસંત ઋતુમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. ભરાયેલ ખાડાની વચ્ચે છોડ રોપવો. છોડની આજુબાજુની માટી સારી રીતે દબાવો અને છોડની વાવણી કરો ત્યારે સિંચાઈ કરો.

કિવિનો છોડ એક લિંગ છે જેમાં નર અને માદા ફૂલો જુદા-જુદા છોડ પર આવે છે. જેથી તે જરૂરી છે, કે સ્ત્રી છોડની ચોક્કસ સંખ્યામાં પણ 1: 6 તેમજ 1: 8 પરાગાધાન માટે નર છોડ હોય. 1: 9 ના ગુણોત્તરમાં છોડ વાવવા જોઈએ.

સિંચાઈ પદ્ધતિ :
શુષ્ક મહિનામાં એટલે કે મે-જૂન અને સપ્ટેમ્બર-ઓક્ટોબરમાં સિંચાઈનું સંપૂર્ણ સંચાલન હોવું જોઈએ. જો આ સમયે સિંચાઈ ન થાય તો છોડના વિકાસ અને ઉત્પાદનને અસર થાય છે.

કિવિની ઉપજ અને ભાવ :
સામાન્ય રીતે કુલ 10-12 વર્ષ પછી કિવી એક ઝાડમાંથી કુલ 1 ક્વિન્ટલ સુધી મળે છે. જો, નાના કીવી કદ પ્રમાણે અલગ કરવામાં આવે, તો કુલ 60 કિલો કિવી પણ ઉપલબ્ધ છે. બજારમાં કીવીની કિંમત આશરે કુલ 160 રૂપિયા છે. આ સ્થિતિમાં સરેરાશ એક ઝાડને કુલ 9,000 રૂપિયાથી વધુ મળે છે.

કીવીની બાગાયત પર  સબસિડી :
રાષ્ટ્રીય બાગાયત મંડળ 74 / B, પંડિત વરી, રાજપુર રોડ, દહેરાદૂન. ફોન નંબર- 01352774272, 01352762767, અહીંથી તમે પ્રોજેક્ટ બનાવીને કુલ 40% ગ્રાન્ટ મેળવી શકો છો. બાગાયત વિભાગ પ્રોજેક્ટ પૂર્ણ થવા પર કુલ 20% ની વધારાની ગ્રાન્ટ આપે છે.

આની ઉપરાંત કિવિ બાગકામ સંબંધિત બગીચા પંડિત કુંદનસિંહ પનવાર પાસેથી તકનીકી માહિતી મેળવી શકે છે. મોબાઇલ નંબર- 7895895675

સ્ક્રીનને ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરીને બીજા આર્ટિકલ્સ પણ વાંચો…. <—<—

જો આપની પાસે પણ કોઈ રસપ્રદ માહિતી હોય અને જો તમે તે અન્યો સુધી પંહોચાડવા માંગતા હોય તો, તે માહિતી અમને અમારા ફેસબુક પેજ પર મોકલાવો.

અમારુ આ આર્ટીકલ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર,અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને અમારુ આ આર્ટીકલ ગમ્યું હશે આ આર્ટીકલ તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો.

અમારી એન્ડ્રોઇડ એપ્લિકેશન ફ્રીમાં નીચે ક્લિક કરીને ડાઉનલોડ કરો.

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.khedut.khedut_club

જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ ફેવરીટ Jay Kisan જય કિસાન ફેસુબક પેજ લાઇક કરો. આભાર…


Share post