એવું તો શું કર્યું આ ખેડૂતભાઈએ કે, સામાન્ય વ્યક્તિથી લઈને PM મોદી સુધી અનેક લોકો કરી રહ્યાં છે વાહ! વાહ!

Share post

આ વાર્તા ઓડિશાના એક ખેડૂતની છે કે, જેની નવીનતા દાયકાઓથી દુનિયાથી છુપાઇ રહી છે. જ્યારે તેમને રાજ્ય સરકાર દ્વારા એવોર્ડ એનાયત કરવામાં આવ્યો ત્યારે લોકો તેમના વિશે જાણતાં થયા હતાં. આ કહાની 52 વર્ષીય ખેડૂત દિલીપ બરાલની છે કે, જે રાયસિંગા ગામનો છે. વર્ષ 1997 થી પાકમાંથી બિયારણ બનાવવાનો ધંધો કરે છે.

આ સમય દરમિયાન તેને ઘણી મુશ્કેલીઓનો સામનો કરવો પડ્યો હતો. તેઓ જણાવે છે કે, શાકભાજીમાંથી બીજ કાઢવા માટે હાથ અને અકુશળ મજૂરીના ઉપયોગને કારણે સમય ખરાબ રહેતો હતો. આવી પરિસ્થિતિમાં અમારે કામ વહેલામાં પૂરું કરવા માટે સમાધાનની જરૂર રહેલી છે.

કેવી રીતે વિચાર આવ્યો ?
શાકભાજીમાંથી બીજ કાઢવા માટેની પરંપરાગત પદ્ધતિઓ અંગે દિલીપ જણાવે છે કે, આની માટે શાકભાજીઓને સારી રીતે રાંધવાની જરૂર છે. ત્યારપછી પગ દ્વારા અથવા લાકડાથી કચડી નાખવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા પછી પાણીથી સાફ કરવામાં આવે છે. આનાથી બીજ અલગ થવા માટેનું કારણ બને છે, બાદમાં તે સુકાઈ જાય છે.

આ સંપૂર્ણ પ્રક્રિયા જાતે જ થાય છે. આમાં 1 કલાકમાં 3 ક્વિન્ટલ ટામેટાં અને 6 ક્વિન્ટલ બિંગલમાંથી બીજ કાઢી શકાય છે. આ સમગ્ર પ્રક્રિયામાં પાંચ કામદારોની જરૂર રહેલી છે. દિલીપ કહે છે કે, આ રીતે અમે મહિનામાં 200 ક્વિન્ટલ ટામેટાંમાંથી બિયારણ કાઢવા માટે સક્ષમ હતા.  વર્ષ 2000 માં મને સમજાયું કે, આ કાર્ય કરવા માટે મશીનોનો ઉપયોગ થવો જોઈએ, જેથી ઓછા સમયમાં વધુ બિયારણ કાઢવામાં આવે. ત્યારપછી રફ ડિઝાઇન કરી હતી.

તેઓ જણાવે છે કે, આ વ્યાવસાયિકો અન્ય કૃષિ ઉપકરણો બનાવે છે. હું તેની પાસે નકામી વસ્તુઓમાંથી મશીન બનાવવા માટે ગયો હત. આની માટે મારે સિલિન્ડ્રિકલ ટાંકી, એક એચપી મોટર, બ્લેડવાળા સ્ટીલના કન્ટેનરની જરૂર હતી.

સ્ક્રીનને ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરીને બીજા આર્ટિકલ્સ પણ વાંચો…. <—<—

જો આપની પાસે પણ કોઈ રસપ્રદ માહિતી હોય અને જો તમે તે અન્યો સુધી પંહોચાડવા માંગતા હોય તો, તે માહિતી અમને અમારા ફેસબુક પેજ પર મોકલાવો.

અમારુ આ આર્ટીકલ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર,અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને અમારુ આ આર્ટીકલ ગમ્યું હશે આ આર્ટીકલ તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો.

અમારી એન્ડ્રોઇડ એપ્લિકેશન ફ્રીમાં નીચે ક્લિક કરીને ડાઉનલોડ કરો.

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.khedut.khedut_club

જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ ફેવરીટ Jay Kisan જય કિસાન ફેસુબક પેજ લાઇક કરો. આભાર…


Share post