કોરોનાથી બચાવશે એલાવેરોનું શાક: હજારો લોકોએ કહ્યું ખુબ ફાયદાકારક છે- જાણો રેસીપી

Share post

હાલમાં લોકો તેમના શરીરને સ્વસ્થ બનાવવા માટે એનર્જી ડ્રિંક્સ અને ઇમ્યુનિટી બૂસ્ટર્સનું (Immunity Booster) સેવન કરી રહ્યા છે. જેથી શરીરને ખતરનાક રોગો અને વાયરસથી બચાવી શકાય. તો આ લેખમાં, અમે તમને એલોવેરા શાકભાજીના ફાયદા અને વાનગીઓ વિશે જણાવીશું જે તમને ઘણા રોગોથી બચવા અને તમારામાં નવી ઉર્જા અનુભવવા માટે મદદ કરશે.

એલોવેરાના ફાયદા
વાળ માટે ફાયદાકારક (Good for Hairs)

ત્વચા માટે ફાયદાકારક (Beneficial for Skin)

લોહી શુદ્ધ કરે (Purify blood)

સનબર્ન દૂર કરો (Relieve sunburn)

ખોડાથી છૂટકારો મેળવો (Get rid of dandruff)

પાચન માટે વધુ સારું (Better for digestion)

સ્ટ્રોંગ ઇમ્યુન સ્ટ્રોંગ (Strong Immune Strong)

એલોવેરા સબજી બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી:
એલોવેરા – 2 મોટા એલોવેરા ના ટુકડા

લીલો મરચું – 1 ચમચી

જીરું – અડધી ચમચી

હીંગ – એક ચપટી

હળદર પાવડર – અડધી ચમચી

કોથમીર- એક નાનો ચમચો

આમચૂર – એક નાનો ચમચો

તેલ – બે ચમચી

મીઠું – સ્વાદ પ્રમાણે

પાણી – જરૂરી મુજબ

એલોવેરા સબજી કેવી રીતે બનાવવી:
શાકભાજી બનાવવા માટે, પહેલા વાસણમાં 2 -3 કપ પાણી લો. તેમાં એક ચપટી હળદર અને મીઠું ધીમા તાપે મૂકી દો અને થોડીવાર ઉકળતા રહો. જ્યારે તે ઉકળવા આવે ત્યારે એલોવેરાના ટુકડા ઉમેરી 8 થી 10 મિનિટ સુધી બરાબર ઉકાળો. જ્યારે ટુકડાઓ સારી રીતે ઉકાળો, ગેસ બંધ કરો અને એલોવેરાના ટુકડા એક પ્લેટમાં કાઢો. હવે તેને પાણીથી સારી રીતે ધોઈ લો. આ એલોવેરાની કડવાશ ઘટાડશે. ત્યારબાદ ધીમા તાપે તપેલીમાં તેલ ગરમ કરો. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું, હિંગ, બારીક સમારેલા લીલા મરચા, અડધી ચમચી હળદર અને લાલ મરચાનો પાઉડર નાખી બરાબર મિક્સ કરો. જ્યારે મસાલા શેકાય જાય ત્યારે તેમાં એલોવેરા ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો અને ધીમી આંચ પર એક મિનિટ માટે થવા દો. ત્યારબાદ તેમાં મીઠું અને આમચૂર પાઉડર નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી 4-5 મિનિટ સુધી પકાવો અને પછી તાપ બંધ કરો. હવે તમારી એલોવેરાની શાક તૈયાર છે. તમે તેને બાઉલમાં મૂકીને બ્રેડ સાથે સર્વ કરી શકો છો.

સ્ક્રીનને ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરીને બીજા આર્ટિકલ્સ પણ વાંચો…. <—<—

જો આપની પાસે પણ કોઈ રસપ્રદ માહિતી હોય અને જો તમે તે અન્યો સુધી પંહોચાડવા માંગતા હોય તો, તે માહિતી અમને અમારા ફેસબુક પેજ પર મોકલાવો.

અમારુ આ આર્ટીકલ વાચવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર,અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને અમારુ આ આર્ટીકલ ગમ્યું હશે આ આર્ટીકલ તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો.

અમારી એન્ડ્રોઇડ એપ્લિકેશન ફ્રીમાં નીચે ક્લિક કરીને ડાઉનલોડ કરો.

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.khedut.khedut_club

જીવન જરૂરિયાત તેમજ અન્ય મહત્વની માહિતી મેળવવા માટે આપણું સૌનુ ફેવરીટ Jay Kisan જય કિસાન ફેસુબક પેજ લાઇક કરો. આભાર…


Share post